【高知大学】日本農芸化学会中四国支部第10回市民フォーラム「地域を拓く農芸化学　―食料・生命―」

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日本農芸化学会中四国支部第10回市民フォーラム
「地域を拓く農芸化学　―食料・生命―」

　　高知大学及び高知県内の農学研究、特に農作物や稀少生物の基礎研究から、病害虫と闘う技術と知恵、食品加工と生物を利用した環境保全型の物質生産などの応用研究についての産学連携の成果とこれからの展望に関する講演・シンポジウムを行います。みなさまぜひご参加ください。

【プログラム】

13：30	はじめに　　　　沢村正義（高知大学農学部）
13：35	農産物の新しい利用方法　　　　手林慎一（高知大学農学部）
14：15	土佐の園芸品目の未来を切り拓く　　　　島村智子（高知大学農学部）　　　　　　　　　　　・・・座長　芦内　誠（高知大学農学部）
14：55	休憩
15：10	本場の本物を科学する　　　　森山洋憲（高知県工業技術センター）
15：50	土佐酒　宇宙へ行く！　　　　有光　尚（有光酒造場）　　　　　　　　　　　・・・座長　村松久司（高知大学農学部）
16：30	おわりに　　　　八木年晴（高知大学農学部）

※ フォーラム終了後、講演者を囲んで懇親会を
「カフェ・ドゥ・リーブル」（かるぽーと3階）で行います（会費４千円）。
当日、受付でお申込みください。

世話人：
　　南国市物部乙200（〒783-8502）
　　高知大学農学部農学科　沢村正義
　　TEL: 088-864-5184
　　E-mail: sawamura@cc.kochi-u.ac.jp

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〒780-8520　高知市曙町2丁目5-1