ポスター(表面）（PDF）
ポスター(裏面）（PDF）
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| 日時 |
平成20年9月16日(火) 13：00～17：50
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| 場所 |
高知会館２階「白鳳」 |
| 主催 |
文部科学省、国立大学法人高知大学、南国市、香美市、
香南市、高知県食料産業クラスター協議会
（お問い合わせは高知大学物部キャンパス内「土佐ＦＢＣ人材創出室」
TEL. 088-864-5158,5138 FAX. 088-864-5209） |
＜シンポジウム＞ （入場無料）
開会挨拶 相良祐輔 （高知大学長）
岡谷重雄 （文部科学省科学技術・学術戦略官（推進調整担当））
尾﨑正直 （高知県知事）
事業概要説明 「土佐ＦＢＣ人材創出の目的と概要」
受田浩之 （高知大学副学長 国際・地域連携センター長）
基調講演 「消費者の健康ニーズとそれに合った地方食材の魅力発掘」
西沢邦浩 （日経ヘルス プルミエ編集長）
「新しい産業としての農業」
鈴木 誠 （（株）ナチュラルアート代表取締役）
「機能性緑茶”べにふうき”の開発」
山本（前田）万里 （（独）農業・食品産業技術総合研究機構
野菜茶業研究所 野菜・茶機能性研究チーム長）
パネルディスカッション
■コーディネーター
門田直明 （コーライフ・クリエイツ㈱代表取締役社長）
■パネリスト
野村高志 （果樹農家経営者）
吉澤文治郎 （ひまわり乳業㈱代表取締役社長）
西内 豊 （高知県工業技術センター所長）
受田浩之 （高知大学副学長）
閉会挨拶 仙頭義寛 （香南市長）
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＜交流会＞ （１８：００～１９：３０） ※事前申し込みをお願いします。
挨拶 橋詰壽人 （南国市長）
会場： 高知会館３階「飛鳥」 参加費：４，５００円
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