IoPハウス

教育用ハウス（50ｍ）２棟で水耕トマト・水耕パプリカを栽培、研究用ハウス（25ｍ）２棟では研究内容にお応じてた栽培が行われています。

ビニールハウス

研究用 （15棟）、パイナップル用 （2棟）、育苗用、シクラメン用、熱帯果樹用があり、様々な教育研究活動がなされています。

水田

春には学生も手植えや機械実習で田植えを行い、主にミルキークィーンを栽培しています。さらに一部は、大学内の研究・開発用に利用されています。

放牧場

約7.5haの放牧場では、土佐あかうしの種雄牛1頭、繁殖雌牛約27頭とその子供達による周年親子放牧をおこなっています。

畜舎

放牧場で生まれた土佐あかうしを約2年間育て出荷します。そこから得られた肉質のデータは土佐あかうしの改良に貢献しています。

果樹園

約1.3haの面積で、温州ミカン（日南1号、南柑20号、興津早生）、文旦、ポンカン、小夏や落葉果樹の柿、梅、桃、キウイの栽培を行っています。

ジュース加工室

温州ミカンを利用した、ストレートジュースの加工を行っています。むき出しのラインは、学生が理解しやすい構造となっています。

作業舎

稲の籾播き、乾燥、籾摺り行うための施設で、大型乾燥機２台、籾摺り器１台と大型コンバイン、田植え機などを収納しています。

FSセンター管理棟

１Ｆはフィールド技術室、講義室、実験室、園芸選果室、教員実験室、２Ｆには、教員研究室・実験室と会議室があります。