平成30年度カツオセミナー～カツオの価値と持続可能性を考える～

　高知大学と黒潮町との連携により運営している「日本カツオ学会」は、カツオに関心のある全ての方のための情報交換や相互交流をもとにした連携を図る場であり、日本の豊かな食文化を醸成してきたカツオの価値を見直し、カツオとの「上手な付き合い方」を探ることを目的として活動しています。
　カツオ資源についての現状と将来を多くの皆様と共に学ぶため、下記のように平成30年度カツオセミナー～カツオの価値と持続可能性を考える～を開催します。

　学生、一般含め、カツオに関心のある方々の多くのご参加をお願い申し上げます。（入場無料）

日　　　時	7月7日（土）13：00～17：30
場　　　所	東京海洋大学　越中島キャンパス　第4実験棟　大教室（東京都江東区越中島2－1－6）
基調講演	小倉未基氏　国立研究開発法人水産研究・教育機構　国際水産資源研究所業務推進部長笹倉豊喜氏　フュージョン有限会社代表取締役鈴木允氏　MSC（海洋管理協議会）　漁業担当マネージャー
特別講演	受田　浩之氏　高知大学副学長、　高知カツオ県民会議会長代理、　日本カツオ学会副会長