巻き寿司体験 | 高知大ポータル

　11月9日、国際交流ボランティア団体の桜ライオンズクラブの協力により、外国人留学生のための巻き寿司体験がRKC調理師学校で行われました。
　当日は中国、フィリピン、スウェーデン、インドネシアなど7つの国と地域から23名の留学生が参加し、巻き寿司作りに挑戦しました。寿司は食べたことがあるけれども、手巻き寿司でない、巻きすを使う寿司を作るのは初めてという学生がほとんどで、それぞれが自分の好きな具材を入れて見た目にもこだわった寿司を作っていきました。
　巻き寿司が完成した後自分たちが作った寿司を試食し、最後には桜ライオンズクラブよりお土産もいただいて、楽しい一日を過ごしました。