10月25日、３年生東豊永地区実習クラス山村文化保全班は、大豊町中学校の２年生を対象に、大豊町地域の食文化（こんにゃくづくり）を体験しながら学ぶ授業を、総合的な学習の時間の２コマを借りて実施しました。