碁石茶

「碁石茶」の新需要創造グランドデザインの提案と
新需要創造協議会を設置する事業を実施

　高知大学が事業主体となる大豊町の伝統特産品「碁石茶」の新たな需要を創造する事業提案が、農林水産省の平成22年度農山漁村6次産業化対策事業関係補助金（地域ブランド化・しん需要創造支援事業）に採択されました。
　本事業は平成22年度に共同実施団体と産学官連携で実施されます。

■提案｣課題名：
　　2段階発酵茶「碁石茶」の新需要創造グランドデザインの
　　提案と新需要創造協議会設置
■事業実施主体：高知大学
■共同実施団体：大豊町碁石茶協同組合、
　　　　　　　　　　（株）大豊ゆとりファーム、
　　　　　　　　　　　高知県工業技術センター
　　　　　　　　　　　高知県農業技術センター茶業試験場、
　　　　　　　　　　　東京農業大学
　

ＰＤＦ

問い合せ先：　高知大学国際・地域連携センター産学官民連携部門長　石塚悟史
（電話：088-844-8555)

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