3月18日、四万十市観光協会さんと中村料理飲食店組合さんを訪問し、観光や料理といった四万十川をめぐるお話をお聞きしました。

昭和58年にNHKで放送された「最後の清流四万十川」というフレーズが大きな契機になり、四万十川ブランドが成立し、観光業、飲食業はその恩恵を受けてきたことや、近年の環境変化等による影響についてのお話を伺うことができました。

本プロジェクトに対する期待もひしひしと感じました。