１年生実習黒潮町佐賀北部班は、３月に実施する郷土食の活用企画のための聞き取りと、企画実施のための準備を２月26日に行いました。
　地域の食の活用について、紅白団子や甘酒、イモ飴などについて、高齢者の方たちに積極的に聞き取りなどを進めました。