12月15日、稲生小学校で「ロング巻きずし」行事があり、南国市稲生実習班の２年生や４年生も参加しました。児童や保護者、地域の方々で80名ほどの参加があり、賑やかな雰囲気で行うことができました。

学生も10時から準備のお手伝いをして、11時から寿司を巻き始めました。テレビの取材もあり、楽しい行事でした。また、「いなぶっく」のインタビューも行いました。

今回の実習は初めての体験が多く、新鮮な学びがたくさんありました。来年度以降に活かしていきたいです。