6月29日（水）、黒潮町・土佐佐賀産直出荷組合で実習をしている2年生は、この日の実習で新商品の製造、容器詰め、パッケージシールの作成までを行いました。

　これまで６回の実習を通して学び、実践してきたことをふまえて、水産加工食品、パッケージデザイン、食品表示、価格設定の全てを盛り込み、新商品を出荷できるような状態にまで仕上げました。

　その後、4月から3ヶ月間の現地実習・学内実習のなかで学んだことを振り返り、模造紙にまとめ、現地の皆さんに報告しました。

パッケージシールの作成

プレゼンの準備

出来上がった新商品

完成した模造紙

報告会の様子