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商品開発で愛着ひとしお(事業企画プロジェクト実習・土佐佐賀産直出荷組合(黒潮町))

 

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 土佐佐賀産直出荷組合で実習を行っている2年生グループは、10月5日(水)に今学期初の学外実習に伺いました。
 
 この日は、主にこうち生協や高生連との商談に関することや、10月15日(土)に行われる「土佐さがのもどりガツオ祭」など販売実習に関する説明を浜町社長より受けました。
 
 併せて、もどりガツオ祭で試食・販売するシイラのすり身団子と、その他の新商品試作品の製造を行いました。
 
 学生たちは、一人の学生が開発した商品を初めて機械を使って大量製造し、チームメンバー全員で販売する商品へと気持ちが変化したようでした。

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