11月23日（水）、地域理解実習・高知市土佐山の1年生は、土佐山の基幹作物である柚子の収穫から出荷、搾汁までの工程を体験・見学することにより、土佐山の産業への理解を深めました。

　収穫作業の休憩時には、地元の方から柚子栽培や収益、労働力不足等の現状を聞かせていただきました。

　学生たちは熱心にメモを取り、積極的に質問をしたほか、作業では学生同士連携して作業を行い、受け入れ先の期待を超えた収穫範囲の作業を行うことができました。また休憩時も含めて、地域の方との交流を図る様子が見られました。