事業企画プロジェクト実習・土佐佐賀産直出荷組合で実習中の2年生は、11月2日に行った４つの新商品の販路確保に向けた商談でバイヤーの方々から受けた指摘をふまえて、原材料や製造工程等の見直しを進めてきました。

　11月30日（水）の現地実習では、見直した新商品の試作を行い、賞味期限検査に出すためのサンプルを10点ほど製造しました。製造後は、高知県工業技術センターへ賞味期限検査を依頼するにあたっての事前チェックシートを作成し、高知県工業技術センターには、12/5（月）に訪問し、４商品の検査依頼を行う予定です。