10月31日、香南市西川地区実習の3年生は、集落活動センターメンバーから参加者を募り、テストキッチンを実施しました。住民の皆さんは、飲食店事業のテストというより、メンバーが皆で集まってご飯を食べることに喜びを感じているようでした。