11月10日、2年生実習大豊町クラスでは、道の駅土佐和紙工芸村「くらうど」にて、「第6回四国ジビエグルメフェスタ2017」内で開催する手漉き和紙体験コーナーの打ち合わせを行うとともに、自ら紙漉きに挑戦しました。また、和紙の原料楮を栽培しているいの町柳野地区に入り、実物の楮の木を見るとともに、楮が栽培されている環境についても学びました。これらで得た知識と経験を基に、11月19日ゆとりすとパークおおとよで開催予定のジビエグルメフェスタに臨みます。