１月21日、３年生・土佐佐賀産直出荷組合実習メンバーは、高知市内で行われた第８回土佐のおさかなまつりに参加し、土佐佐賀産直出荷組合のブースにおいて、学生が開発した新商品「シイラのつみれ」を使った、白身魚のあんかけハンバーグを販売しました。このような模擬店での販売は、通算すると６度目となり学生たちも声を出して意欲的に販売していました。