6月21日(木)の初年次科目・大学基礎論は社会人を講師にお迎えする最後の回でした。本日のゲストは室戸で起業した 一般社団法人うみ路/合同会社シーベジタブルの蜂谷潤さんです。
蜂谷さんは高知大学農学部の卒業生。在学中に室戸を訪れ、海の資源の豊からに魅せられました。大学院では室戸に拠点を構えて研究を。
以来、地元の人には当たり前のものを資源に変える着想力と自分一人でやるのではなく、周りの人の得意手を引き出しながら取り組みを続けています。芯にあるのは「誰を幸せにしたいか」。学生たちも温和な中にも溢れるバイタリティと意志に引き込まれていました。