HOME > 学部からのお知らせ > 授業風景 > 地域と世代を超えて食文化を語る(3年生実習・大豊町東豊永) 地域と世代を超えて食文化を語る(3年生実習・大豊町東豊永) 授業風景2019年06月21日 6月14日、大豊町東豊永実習の3年生は徳島県の木頭地区を訪問し、地区のこんにゃくの聞き取りを行いました。個人ごとに異なる生活文化があり、学生たちが調べてきた大豊町の話も混じり、こんにゃくに関する生活文化を学び合うような学習会となりました。 Tweet < 前のページヘ 次のページヘ > サイトマップ プライバシーポリシー