10月４日に、２年生実習エンジ四国班は、10月13日（日）に開催される「土佐の豊穣祭」で販売予定の米粉パンケーキの試作を、さくら市のスタッフさんの指導のもとで行ないました。
　また、販売計画（原価計算、販売個数、価格設定など）についての打ち合わせも行ないました。